لسیتین (Lecithin)
لسیتین (Lecithin) مجموعهای از فسفولیپیدهای طبیعی است که از منابعی مانند سویا، آفتابگردان و تخممرغ استخراج میشود و بهعنوان یکی از مواد اولیه ارزشمند در صنایع داروسازی، مکملهای غذایی، صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی شناخته میشود. این ماده به دلیل خاصیت امولسیونکنندگی، پایداری مناسب و سازگاری با فرمولاسیونهای مختلف، در تولید طیف وسیعی از محصولات صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد.
لسیتین با گرید دارویی (Pharmaceutical Grade) و گرید غذایی (Food Grade) در تولید انواع کپسول، سافتژل، قرص، پودرهای مکمل، نوشیدنیهای غنیشده، شکلات، محصولات لبنی، فرآوردههای آرایشی و همچنین در تحقیقات آزمایشگاهی کاربرد گستردهای دارد.
کاربردهای لسیتین
- تولید مکملهای غذایی
- فرمولاسیون فرآوردههای دارویی
- تولید سافتژل، کپسول و قرص
- صنایع غذایی و نوشیدنی
- تولید شکلات، محصولات لبنی و نانوایی
- محصولات آرایشی و بهداشتی
- تحقیقات آزمایشگاهی و مراکز تحقیق و توسعه (R&D)
ویژگیهای محصول
- گرید Pharmaceutical Grade و Food Grade
- خاصیت امولسیونکنندگی بالا
- کیفیت و خلوص مطابق استانداردهای بینالمللی
- سازگار با انواع فرمولاسیونهای دارویی و غذایی
- پایداری مناسب در فرآیندهای تولید صنعتی
- قابل ارائه همراه با مدارک فنی و کنترل کیفیت (COA و TDS)
مشخصات فنی
- نام انگلیسی: Lecithin
- نام فارسی: لسیتین
- CAS Number: 8002-43-5
- ظاهر: مایع ویسکوز قهوهای روشن تا زرد یا پودر زرد روشن (بسته به نوع محصول)
- حلالیت: قابل پراکندگی در آب و محلول در برخی حلالهای آلی
- گرید: Pharmaceutical Grade / Food Grade
- دستهبندی: مواد اولیه دارویی، مکملهای غذایی و صنایع غذایی
شرایط نگهداری
لسیتین باید در محیطی خشک، خنک، دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت و در ظروف دربسته نگهداری شود تا کیفیت و پایداری آن حفظ گردد.
بستهبندی
این محصول در بستهبندیهای استاندارد صنعتی و متناسب با نیاز تولیدکنندگان صنایع داروسازی، غذایی، مکملهای غذایی و آرایشی و بهداشتی عرضه میشود.
صنایع مصرفکننده
- صنایع داروسازی
- تولیدکنندگان مکملهای غذایی
- صنایع غذایی و نوشیدنی
- صنایع شیرینی و شکلات
- شرکتهای آرایشی و بهداشتی
- آزمایشگاههای تحقیقاتی و مراکز تحقیق و توسعه (R&D)
سوالات متداول (FAQ)
لسیتین در چه صنایعی کاربرد دارد؟
لسیتین در صنایع داروسازی، مکملهای غذایی، صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، شیرینی و شکلات و مراکز تحقیقاتی کاربرد گستردهای دارد.
لسیتین با چه گریدهایی عرضه میشود؟
این محصول معمولاً با گرید دارویی (Pharmaceutical Grade) و گرید غذایی (Food Grade) عرضه میشود.
لسیتین در چه محصولاتی استفاده میشود؟
لسیتین در تولید کپسول، سافتژل، قرص، پودرهای مکمل، نوشیدنیهای غنیشده، شکلات، محصولات لبنی، فرآوردههای آرایشی و بهداشتی و سایر محصولات سلامتمحور مورد استفاده قرار میگیرد.
