ویتامین B3

ویتامین B3 یا نیاسین یکی از ویتامین‌های گروه B است که در بدن انسان اهمیت زیادی دارد. نیاسین در فرایندهای متابولیکی مختلفی نقش دارد و به عنوان یکی از اجزای مهم در ترکیب مواد شیمیایی مورد نیاز برای تولید انرژی از مواد غذایی عمل می‌کند. همچنین، این ویتامین در حفظ سلامت پوست، حفظ سلامت سیستم عصبی، و کاهش سطح کلسترول خون نیز نقش دارد. نیاسین در مواد غذایی مختلف مانند گوشت، مرغ، ماهی، غلات کامل و میوه‌ها یافت می‌شود. نقصان در مصرف این ویتامین ممکن است منجر به مشکلات سلامتی متنوعی شود، بنابراین حضور مقدار کافی از ویتامین B3 در رژیم غذایی اهمیت دارد.
شناسه کالا در انبار: 59-67-6

ویتامین B3 یا نیاسین یکی از اعضای حیاتی گروه ویتامین‌های B است که نقش مهمی در حفظ سلامت بدن انسان ایفا می‌کند. این ویتامین به دو شکل اساسی، که نیاسین (نیکوتینیک اسید) و نیاسینامید نیز نامیده می‌شوند، در طبیعت یافت می‌شود. ویتامین B3 در فرآیندهای متابولیکی بسیاری مشارکت دارد و نقش اساسی در تبدیل مواد غذایی به انرژی دارد.

یکی از وظایف مهم نیاسین در سلامت قلب و عروق است. این ویتامین می‌تواند سطح کلسترول خون را کاهش داده و از ایجاد لخته‌های خونی جلوگیری کند، که به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. همچنین، نقش این ویتامین در بهبود حافظه و عملکرد عصبی نیز مورد توجه قرار گرفته است.

نیاسین در مواد غذایی مختلف مانند گوشت، مرغ، ماهی، برنج قهوه‌ای، غلات کامل، تخم مرغ و سبزیجات یافت می‌شود. عدم مصرف کافی این ویتامین ممکن است منجر به مشکلات سلامتی متنوعی شود از جمله بیماری پلی‌گرا (pellagra) که علائمی از جمله اسهال، پوست خشک و تغییر رنگی آن، و مشکلات گوارشی را ایجاد می‌کند.

استفاده مناسب از منابع غذایی حاوی ویتامین B3 و یا مکمل‌های مغذی می‌تواند به حفظ سلامت و بهبود عملکرد بدن کمک کند.